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400+牛人齐聚银川 中外专家与牧场激情分享高产履历

发布日期:2022-04-13 10:15

本文摘要:第四届国际奶牛营养论坛现场亚士可专家及团队与荷斯坦豆总【荷斯坦银川讯】“2018年,宁夏存栏奶牛近60万头,牛奶总产量231万吨,居全国第7位;人均牛奶占有量凌驾336公斤,居全国第2位;成母牛平均单产8000公斤,高于全国1000公斤以上,居全国第四位” 这是宁夏农业农村厅首席兽医师罗晓瑜在第四届国际奶牛营养论坛致辞中提到的。亚士可中国区总司理林军谈到,作为营养峰会的提倡者和主推者,他很荣幸履历了峰会的建立与筹谋。

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第四届国际奶牛营养论坛现场亚士可专家及团队与荷斯坦豆总【荷斯坦银川讯】“2018年,宁夏存栏奶牛近60万头,牛奶总产量231万吨,居全国第7位;人均牛奶占有量凌驾336公斤,居全国第2位;成母牛平均单产8000公斤,高于全国1000公斤以上,居全国第四位” 这是宁夏农业农村厅首席兽医师罗晓瑜在第四届国际奶牛营养论坛致辞中提到的。亚士可中国区总司理林军谈到,作为营养峰会的提倡者和主推者,他很荣幸履历了峰会的建立与筹谋。从第一年开始直到现在,营养峰会已经打造成奶牛行业最好的营养集会品牌,获得的认可与行业影响力与日俱增。未来,国际奶牛营养峰会将一直办下去。

意大利亚士可团队博瑞团队与荷斯坦豆总萨诺团队6月19日,第四届国际奶牛营养论坛在漂亮的塞上湖城银川拉开序幕,继峨眉山、泰山、天津后,来到了贺兰山下。本届银川营养峰会获得了意大利亚士可、德国萨诺、长春博瑞农牧团体的鼎力大举支持。同时,本届峰会还获得了国家奶牛工业技术体系、宁夏回族自治区畜牧事情站、宁夏回族自治区奶业协会的特别支持,来自全国及宁夏当地的400多位牛人到场了本次集会。荷斯坦杂志主编豆明和意大利亚士可中国区销售总监王浩民划分主持了上午和下午的主题陈诉。

与会向导出席向导与嘉宾宁夏农业农村厅首席兽医师罗晓瑜、畜牧兽医局局长张宁静;宁夏畜牧兽医总站站长吴彦虎;宁夏奶业协会秘书长宁晓波;宁夏奶牛工业技术体系首席专家温万;意大利亚士可中国区总司理林军;德国萨诺(中国)总司理马志千、副总司理倪明;博瑞农牧团体副总裁甄玉国;首农畜牧总裁助理郭刚等。授课专家国家奶牛工业技术体系首席科学家李胜利、澳亚牧场营养总监于洪富、博瑞农牧团体副总裁甄玉国、现代牧业总裁助理兼营养中心主任赵遵阳、灼烁牧业上海奶牛研究所总司理苏衍菁、宁夏农垦贺兰山奶业总营养师刘永军、意大利米兰大学教授/意大利亚士可首席照料Alessandro Fantini、德国萨诺技术服务司理Dr.Norbert Goeres、天津易牧咨询治理总司理刘海涛、绍曼中国区反刍产物技术司理付万龄、索尔泰姆总司理王仁刚、澳欣(北京)机械科技董事长许军、美国威斯康辛大学博士Federico De paoli、诺伟司东北亚反刍技术总监边四辈博士等。支持单元索尔泰姆、德国绍曼、澳欣(北京)、天津聚信、诺伟司国际、泰安意美特、挪威基诺育种、河北肽丰、凯斯纽荷兰、亚太兴牧和西安鑫汉宝荣登2018中国规模牧场高产榜单-澳亚牧场13吨&12吨代表灼烁牧业团队出席牧场全国性牧业团体:澳亚牧场、现代牧业、灼烁牧业、首农畜牧、原生态牧业、嘉立荷牧业、赛科星牧业、重庆天友牧业、庄园牧业、南京卫岗……北方地域:黑龙江农垦、黑龙江绥化裕达牧业、双城雀巢、白城兴盛奶牛场、新疆天澳牧业、山东临朐新荷牧场、天津神驰、河北中元牧业……南方地域:宁波牛奶团体、广东佛山澳纯乳业、广西农垦、云南牛牛牧业……宁夏地域:宁夏农垦贺兰山奶业、宁夏义明农牧、宁夏富农牧业、宁夏兴源达、宁夏金宇浩兴、宁夏夏进牧业、宁夏骏华牧业、宁夏金河牧业、宁夏卉丰牧业等牧场。

宁夏是“黄金奶牛养殖带” 2018年存栏近60万头罗晓瑜 宁夏农业农村厅 首席兽医师宁夏地处祖国西北内陆,地域虽小但资源富厚,是中国“黄金奶牛养殖带”。2018年,宁夏存栏奶牛近60万头,牛奶总产量231万吨,居全国第7位;人均牛奶占有量凌驾336公斤,居全国第2位;成母牛平均单产8000公斤,高于全国1000公斤以上,居全国第四位;建设尺度化规模奶牛场205个,其中国家级尺度化示范场25个,奶牛规模化养殖比重到达98%以上,高于全国平均水平42个百分点;生鲜乳平均乳脂率和乳卵白率划分到达3.7%和3.2%,体细胞数低于29万/毫升,违禁添加物抽检及格率一连8年保持100%,主要质量卫生指标均优于海内平均水平,到达欧盟尺度。

现有乳品加工企业21家,其中日加工处置惩罚鲜奶能力200吨以上的企业有8家,年加工能力到达195万吨。宁夏已成为我国重要的优质奶牛、优质牛奶和高端乳制品生产基地。本次论坛峰会以“牧草、饲料高成本、牧场配方应对计谋”为主题,通过展望国际奶业生长趋势,分享前沿技术、实战履历与互助机缘,必将为奶业及规模化牧场加速转型升级带来新启发、增添新动力,对宁夏以致中国奶业高质量生长起到努力的促进作用。

宁夏农业农村厅党组成员 首席兽医师罗晓瑜、宁夏奶业协会副秘书长裴占军与张月周老师等连续打造高水准 高质量的国际奶牛营养峰会林军 亚士可中国区 总司理接待大家来到场第四届国际奶牛营养峰会,作为营养峰会的提倡者和主推者,我很荣幸履历了峰会的建立与筹谋。从第一年开始直到现在,营养峰会已经打造成奶牛行业最好的营养集会品牌,我们获得的认可与行业影响力与日俱增。当年,我们在四川峨眉山召开第一届国际奶牛营养峰会时,只有100多人参会,而本次参会人数凌驾400人,我很是激动。我们取得的结果,首先要谢谢荷斯坦团队与亚士可团队,全方位相同协作,全力以赴经心筹备此集会。

大家一直坚持努力,让集会保持一个很高的水准;还要谢谢与我一样身份的供应商朋侪,谢谢大家这几年的认可与追随;谢谢在座的从事一线生产的优秀企业家及牛场朋侪们,是你们的勤劳与智慧养牛,撑起了奶业的半边天;谢谢来自全球各地的专家朋侪,不远万里来银川为奶农朋侪传经送宝。未来,国际奶牛营养峰会将一直办下去。我也相信,我们将办成俱有中国特色的一个国际盛会!荣登2018中国规模牧场高产榜单原生态牧业、绥化裕达牧业、青冈山东屯、完达山军川牧场、吉林白城兴盛牧场11吨&10吨代表各地分会场首农畜牧邢台分公司王总远程到场主旨论坛绥化裕达牧业邵总远程到场主旨论坛绥化裕达牧业、首农畜牧金银岛牧场、首农畜牧邢台分公司、首农畜牧巴彦淖尔、现代牧业蚌埠牧场等牧场远程寓目了本次集会。

首农畜牧邢台分公司绥化裕达牧业分会场中外技术专家分享奶牛高产履历如何提高泌乳岑岭值和连续力Alessandro Fantini 意大利米兰大学教授/意大利亚士可首席照料牧场要提高产奶量是提高泌乳岑岭值、连续力还是两者都要。我们通过三个方面来改变泌乳曲线:基因、治理和营养。泌乳岑岭值是泌乳期内产奶量最高值,已往是产犊后6-8周(42-56天),现在可以到产犊后80天,泌乳天数可以达330天,这样奶牛该断奶时产奶量还很高。

岑岭产奶量每高1kg,泌乳期产奶量和增加200-230kg,岑岭值受卵白水平的影响。岑岭值后产奶下降速率:岑岭值后青年牛产奶量天天下降0.2%,成年母牛天天下降0.3%。连续力受营养、基因和应激影响。泌乳岑岭影响产后第一次输精时间,输精过早影响泌乳岑岭值产奶量。

中国和欧洲都克制使用生长激素,我们唯一能做的就是用营养手段刺激激素的发生。影响泌乳峰值的因素:头胎牛有个头小、基因欠好、营养欠好、康健问题和饲养过分竞争。经产牛有卵白营养、能量营养、产犊体况、基因、乳房炎、代谢疾病、干奶期过短等。

澳亚奶牛营养治理与实践 13吨日粮如何配方?于洪富 澳亚牧场 营养总监澳亚牧场在中国有7个万头奶牛场,1个2万头肉牛场(东营),总存栏83000头左右,泌乳牛38500头左右,犊牛9200头其中1000头为荷斯坦和安格斯杂交。●提高单产-高产永远是降低成本很好的途径;●日销售总奶量最大化-评判高效牧场效益优劣很重要的指标;●提高效率-对于设备投资、人员、治理等成本都是很大的一个稀释;●降低成本-治理成本,饲料成本。

13吨牧场高产的秘密1.只管降低影响奶牛产奶的所有应激,把应激减到最小甚至消除。例如洁净干燥的情况、通风、密度、饮水应激、热应激和冷应激、肢蹄与乳房熏染、过渡应激、转群应激等,降低应激不但单是泌乳牛,包罗犊牛和育成牛。2.优质粗饲料占举足轻重的作用,尤其对泌乳牛的干物质采食量。3.重视饲喂治理细节,如果没有好的粗饲料,没有好的细节治理,干物质采食量上不去,挤奶岑岭期肯定达不到。

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4.精准配方。关注的是粗饲料的NDF占干物质的百分比、NDF的消化率,特别是奶牛的实际生产、康健体现。5. 21天PR%>30%。

繁育治理一定及早发现问题。PR%决议牛群来年的平均泌乳天数。6.高产的牛群一定是康健的。成母牛口蹄疫、布病、IBR、梭菌免疫;犊牛:检测新生犊牛BVDV抗原阳性率,支原体,犊牛免疫球卵白;成母牛:酮病,血钙,尿液pH举行收集检测。

澳亚牧场营养技术总监于洪富远程授课现场新形势下南方牧场营养调控计谋苏衍菁 灼烁牧业 上海奶牛研究所总司理当前奶业新形势以上海为例,奶牛存栏连续淘汰,从2016年到2018年,存栏数每年淘汰约1万头,牧场数每年淘汰约15个,存栏下降32%,牛奶总产量仅下降8%,成母牛平均单产提高13%,2018年平均单产10.6吨,“质量型”生长成为一定;原奶供应“季节性矛盾”突出,上海地域2018年上半年56%,下半年44%,3-5月30%,8-10月19%,平衡供奶成为一定 ;气候异常变化加剧,重视奶牛防暑降温成为一定,热应激不是南方独占,是共性问题中美商业摩擦,饲料成本提升成为一定,5月同期主要饲料价钱:美国入口苜蓿草同期上涨29%,入口燕麦草同期上涨41%,西班牙苜蓿草同期上涨13%,均处于历史高点;豆粕同期下跌10%,上半年处于历史低位;玉米同期上涨约5%,与去年基本持平。灼烁牧业营养调整计谋与探索如何应对粗饲料成本大幅度提升?西班牙苜蓿草:在使用方法上,西班牙苜蓿草与美国苜蓿草并无差异;由于西班牙苜蓿草已经“预切割”,在TMR制作时,搅拌时间应适当缩短;(建议缩短时间为2-3min)对于高产牛,西班牙苜蓿草推荐使用量为1.0-2.0 Kg,搭配美国苜蓿草使用;对于中低产牛,西班牙苜蓿草推荐使用量为2.0-4.0 Kg,性价比优势显着;高青贮日粮:凭据青贮质量决议用量;开发粗饲料新品种:甜高粱青贮(甜高粱产量高于玉米,生产成本更低;青贮甜高粱营养价值低于青贮玉米,可以在中后期牛、后备牛和干奶牛只使用;可以替代部门燕麦草使用);加拿大梯牧草。

夏季防暑降温:牛舍内流程推荐大于21 ℃ 使用风扇(轻度热应激),大于25 ℃ 使用喷淋+风扇(中度热应激,打破体温平衡),密切视察晚上温湿度,可以选择加喷。极端天气的应对措施,或应急预案。待挤厅流程推荐:大于21 ℃ 开始使用喷淋+风扇,一步到位。营养调控:改善日粮营养浓度,提高能量(脂肪酸钙、棉籽);适当提高卵白浓度,改善卵白品质;使用优质粗料,提高粗料消化率。

灼烁牧业高产牛日粮关注点能蛋比平衡:不低于10,最佳10.5。NDF和NFC平衡:NFC(32-38%)保持略高于NDF(31-35%)。能量饲料平衡:至少2种以上谷物。

卵白饲料平衡:至少3种以上卵白饲料。灼烁牧业申丰牧场荣登12吨榜单展位花絮欧洲肉牛生产体系及公犊育肥方案Dr. Norbert Göeres 博士 德国萨诺特邀专家欧洲用于牛肉生产物种主要有三类英式安格斯牛;欧洲大陆型肉牛:金色阿奎丹牛、夏洛莱牛、比利时蓝牛、西门塔尔(乳肉兼用)适合荷斯坦杂交;荷斯坦奶公犊。什么情况下将母牛用于生产肉用犊牛遗传学因素,基因型不适合;生产潜能差,低产量;影响生长性能的疾病;使用了生产公牛的性控冻精。

奶牛场生产肉牛的利益公牛犊收入高;肉牛冻精成本较低;中断疾病感染链(如:IBR,BVDV,犬新孢子虫);奶牛流产率较低;效果:通过准确的遗传选择,加速奶牛群体育种历程。如果在牧场育肥:育肥公牛比造就小母牛收益高。

杂交牛对肉牛场的利益:更高的日增重,更优质的胴体结构,更高屠宰率;更高的活体重(尤其是与欧洲大陆型肉牛杂交);更高的收益(与奶公犊相比)。育肥场康健挑战:免疫缺陷(初乳不足量,被动免疫失败);应激(运输,分组,断奶,情况);差别牧场的犊牛,混淆饲养易导致腹泻和肺炎等康健问题。而大型牧场作为育肥犊牛泉源具有以下优势:同一牧场同一情况连续采购大批犊牛;高质量公牛子女收益更高;良好初乳供应,良好体况,疫苗接种。

差别器官或组织部位的生长速率差别育肥阶段制止过早提供过量能量,保证肌肉合理生长,制止脂肪沉积。断奶/育肥起始阶段和牛奶一起为犊牛提供开食料;10-12周龄断奶;运输:加入后提供电解质。粗饲料切割长度秸秆和其他纤维身分必须切割为2-3厘米长,以防止饲料分层。

饲料添加剂很有须要:例如酵母造就物用来稳定瘤胃发酵等。总之,奶牛群体使用肉用公牛杂交改良对于奶牛场主和肉牛场场主是“双赢”的。

荣登2018中国规模牧场高产榜单现代牧业11吨&10吨代表奶牛提升产量的6种途径与精准营养甄玉国 吉林农业大学/吉农博瑞研究院奶牛养殖是一个需要连续生长的系统工程,康健与营养缺一不行。我认为提升产量的主要途径有品种治理、后备牛培育、繁殖治理、康健治理、精准履历和奶厅治理等。1.品种治理(5~10年后有效果):选种、选配、优化牛群,后备牛凭据基因组测定确定遗传性能,经产牛凭据上一发生产性能。最高产的牛群配性控冻精,最低产的牛群配肉牛冻精。

2.后备牛培育(2~3后有效果):犊牛的初生重治理;犊牛的留养尺度;哺乳犊牛和断奶犊牛的增重尺度和留养尺度;后备牛的增重尺度和留养尺度。3.繁殖治理(1年后有效果):只管缩短产犊距离。4.康健治理(6~9个月有效果):康健治理是通向奶牛高产和牛奶优质的大门。

5.精准营养(1~5个月有效果):奶牛精准营养评估实施8步曲是牛群信息评估;奶牛福利评估;奶牛康健评估;消化代谢评估;日粮物理结构;日粮营养结构;成本控制分析;营养方案制定与实施。6.奶厅治理(马上有效果)。总之,奶牛营养治理的本质就是控制与平衡。

日平均5g爱克多能改善氧化应激,提高奶牛饲料效率4.5%边四辈 诺伟司国际公司 东北亚反刍技术总监氧化应激是普遍存在的,导致很大的隐形损失,我们可以从三个水平来改善氧化应激,日粮水平:掩护日粮易被氧化破坏的的营养素,如饲料不饱和脂肪酸,维生素E和A,提高血液维生素E和A的水平;瘤胃微生物水平:掩护瘤胃微生物免遭自由基攻击,改善瘤胃发酵功效,提高纤维消化率;奶牛胃肠道水平:掩护上皮完整,维持消化道完整性,防止有害物质进入内循环和体内营养物质渗出到肠道损失;诺伟司是抗氧化剂的开创者,1959年世界第一个合成抗氧化剂由孟山都合成上市,也是氧化应激解决方案提出。爱克多面世。

诺伟司在差别泌乳阶段的研究效果讲明,通过添加爱可多来缓解氧化应激,可提高饲料效率4.5%。肉牛试验效果显示爱克多能提高饲料转化率10%。宁夏牛人金总、马总等与罗晓瑜兽医师、裴副秘书长交流数据治理在饲养事情中应用刘海涛 天津易牧治理咨询 总司理我们在牧场看到了太多了数据,其中焦点数据比力多,今天重点解说数据治理在饲养事情中的应用。

后备牛成本占牧场成本:15-20%,后备牛利润占牧场利润?要把后备牛的尺度提高,体重尺度,配种体重:成年体重55%,产犊体重:成年体重85-90%;成年体高90-95%。后备牛的粗饲料粗料DMI应增加至占体重2%左右,低质粗料消化率差,瘤胃流通速度慢,限制DMI。干奶牛不能减肥,只能在日粮方面根据奶量设计能量,思量能量泉源种类。从经济角度分析,与干奶牛相比,对于泌乳有身牛而言,如果要继续挤奶,她产的牛奶价值必须与她的饲料成底细等。

从牛的角度分析,恒久干奶,尤其是干奶期凌驾75天的牛其产犊后患病的几率会增加(产后瘫痪、酮病、真胃移位),因此我会只管制止干奶期过长。剩料率?量?剩料率:新产、围产5-8%,高产牛3-5%,中低产牛1-3%;剩料量:1单元颈夹下平均剩余草量<0.8kg为空槽。IOFC(去除饲料成本的牛奶收入),权衡牧场利润及现金流的最佳指标,岑岭牛群:IOFC > 100元,全群平均:IOFC > 60元。

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舒适度=奶量动物福利:享有免受饥渴的自由,生活舒适的自由,免受痛苦、伤害和疾病的自由,生活无恐惧感和伤心感的自由,表达天性的自由。华南西南8吨榜单牧场广东佛山澳纯乳业陈昌建团队和广西农垦西江乳业奶牛场陈仲延场长优质青贮制作的细节治理付万龄 绍曼中国 反刍动物产物技术服务司理首先付万龄先容了制作优质青贮的四项基本原则即合适的干物质、合理的切割长度、良好的压实密度、快速压实、密封。同时,在青贮的制作历程中需注意以下几个方面:一、青贮制作前做好统筹摆设,凭据天气摆设收贮时间、匹配收割、运输、压窖等机械设备。

二、检查并清理青贮窖,然后铺设塑料布,并举行全面的消毒。三、使用青贮添加剂应注意使用未灭菌的地下水充实溶解,按量匀称喷洒,当天配制当天用完。四、压窖机械的轮胎气压要富足,举行U形压窖,保证压实效果,防止青贮窖发烧、损耗、变质。

五、合适的切割长度更有利于压实,切割成5毫米的比21毫米的压实度提升近20%,我们一般要求切割长度在1厘米左右。六、不要把料装的溢出青贮窖,青贮料边缘低于墙体10cm,保证青贮窖最高处不要超出边缘75cm。七、注意塑料膜上下重叠序次(高处在上,低处在下)。

窖的界限塑料膜要稍微松些以免产气或自然沉降增加膜的拉力。绍曼中国付万龄与澳美牧业王总光学技术在牧场中的应用王仁刚 北京索尔泰姆 总司理畜牧事情的基础学科是化学,光的基础是物理学。牧场中可以用到的光:①紫外光:消毒;②可见光:光周期治理;③近红外光:检测与分析;④中红外光:牛奶检测;⑤远红外光:微波炉……奶牛光周期治理新方法长光照(16-18 小时) vs. 自然光照(8-13.5 小时): 产奶量提高 5-16%(平均8%),约2公斤/天;采食量提高6%。

长日照处置惩罚后,2-4个星期看到奶量增加!作用机理——光对激素的作用:牛的眼睛接受光照后,可激活体内某些激素,包罗胰岛素样生长因子(IGF-1)。IGF-1的增加会促进乳腺排泄,从而使产奶量增加。

进化理论——生存者适如果可以时空穿梭到数万年前奶牛的老家北荷兰省,我们会看到全年3~18℃的气温和夏季最长18小时冬季最短8小时的光照,奶牛则是春节产犊冬季干奶的自然状态,光周期治理的研究效果恰恰与这一自然现象吻合。奶牛需要自然光和匀称的光照只有靠近自然光的光照才气有效刺激褪黑激素的消退!牛舍的照明应该只管制止明暗交替!牛畏惧阴影的地方,一堵三米开外光线较暗的墙,对奶牛来说就是个大山洞!这也是许多牛场奶牛体现胆小,走路迈不开步的原因!切记不能24小时开灯破晓和晚上补光期间用白光(黄橙光)!晚上事情用蓝光,确保夜间事情举行,但不打扰奶牛休息!频 闪:P67级防水防尘,可以直接用水枪冲洗,制止被灰尘和飞虫笼罩影响使用效率。关注牧场光学:荷兰的光治理技术、意大利的近红外技术,我们愿将全世界最先进的光学技术带进中国牧场。


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